건강한 음식
비트 효능
비트는 특유의 붉은빛 덕분에 ‘자연의 루비’라고 불리는 뿌리채소입니다. 고대 그리스와 로마 시대부터 약용 및 건강식으로 사용되었으며, 최근에는 현대인의 건강을 지켜주는 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 베타인, 질산염, 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부해 비트 효능은 혈압 조절, 혈액순환 개선, 간 해독, 항산화, 피부 건강, 빈혈 예방, 다이어트 효과 등 다양합니다. 오늘은 비트 효능 10가지와 함께 섭취 방법, 섭취 시 주의사항까지 자세히 안내해 드리겠습니다. 비트란 무엇인가? 비트는 서양에서 유래된 뿌리채소로, 붉은색은 ‘베타시아닌’이라는 색소에서 비롯됩니다. 이 성분은 강력한 항산화 작용을 하며, 세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 비트에는 간 기능을 돕는 베타인과 혈..
