건강한 음식
생밤의 효능
생밤의 효능은 비타민C, 식이섬유, 폴리페놀, 칼륨, 단백질 등 다양한 영양소로 면역력 강화, 피로 해소, 혈당 조절, 장 건강 개선 등에 도움을 줍니다. 생밤의 효능은 익힌 밤보다 영양 손실이 적어 비타민과 효소가 그대로 살아 있습니다. 오늘은 생밤의 효능 10가지와 생밤의 효능을 높이는 섭취방법, 부작용 및 주의사항도 함께 안내해드리겠습니다. 생밤이란 무엇인가? 생밤은 껍질째 수확해 익히지 않고 먹는 밤으로, 가열 과정을 거치지 않아 효소와 비타민이 그대로 유지됩니다. 생밤의 효능은 바로 이 ‘비가열 상태’ 덕분에 더 높습니다. 일반적으로 밤은 구워먹거나 삶아 먹지만, 생밤은 그 자체로도 단맛이 강하고 아삭한 식감이 있어 간식으로 즐기기 좋습니다. 특히 생밤의 효능은 탄닌, 비타민C, 식이섬유, ..
