건강한 음식
여주 효능
여주는 특유의 쓴맛 때문에 호불호가 갈리지만, 풍부한 영양소와 약리적 성분 덕분에 다양한 건강 효능을 인정받고 있습니다. 여주 효능은 혈당 조절, 면역력 강화, 항암 효과, 간 기능 보호, 피부 미용, 다이어트, 소화 개선 등으로 매우 다양합니다. 오늘은 여주 효능 10가지와 효능을 높이는 섭취 방법, 하루 권장량과 주의사항까지 꼼꼼히 안내해 드리겠습니다. 여주란 무엇인가? 여주는 박과에 속하는 덩굴식물로, 울퉁불퉁한 녹색 열매가 특징입니다. 중국과 인도에서는 오래전부터 약용 채소로 쓰였으며, ‘쓴오이’라는 이름으로도 불립니다. 여주의 쓴맛은 여주 효능의 핵심 성분인 모모르데신(momordicin), 차란틴(charantin), 폴리펩타이드-P 등에서 비롯됩니다. 이 성분들은 인슐린과 유사한 작용을 ..
