건강한 음식
병아리콩 효능
병아리콩 효능은 단백질 보충, 체중 관리, 콜레스테롤 개선, 변비 예방, 혈당 조절 등 다양한 건강 효과를 제공합니다. 특히 채식 단백질 식품으로 각광받는 병아리콩은 다이어트 중에도 포만감을 유지시키며, 남녀노소 누구에게나 좋은 슈퍼푸드입니다. 오늘은 병아리콩 효능 10가지와 올바른 섭취방법, 보관법, 부작용까지 구체적으로 알아보겠습니다. 병아리콩이란? 병아리콩은 콩과 식물 중 하나로, 영어로는 Chickpea 혹은 Garbanzo Bean이라고 불립니다. 둥글고 단단한 모양이 마치 병아리의 머리처럼 생겨 ‘병아리콩’이라 불리며, 단백질 함량이 매우 높습니다. 병아리콩 효능은 풍부한 단백질뿐 아니라 식이섬유, 철분, 아연, 칼륨, 엽산 등 필수 영양소 덕분에 완전식품으로 평가받습니다. 특히 인도, 지..